ONS VERHAAL

Als kleine jongen ontwikkelde onze chef zijn passie voor het eten en koken.
De volgende logische stap was dan ook om zijn kwaliteiten als kok in de hotelschool te verfijnen.

Ervaringen in de beenhouwerij, catering en andere uitdagingen zorgen ervoor dat onze chef jullie en jullie gasten mee kan nemen op een culinaire wereldtrip.

Door zijn passie voor verse groenten, kwaliteitsvol vlees en vis, blijft onze chef zichzelf uitdagen en zoeken naar vernieuwde technieken en concepten.